世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」（パン酵母）100％使用。
自然の力で発酵させて焼き上げて作った、ふっくらとしたおいしいパン粉です。
商品詳細商品番号sk120829原材料小麦粉［北海道・愛知50％、北米（有機栽培小麦）50％］、ショートニング（パーム油）、パン酵母（白神こだま酵母：白神山地）、食塩（メキシコ他）、砂糖（鹿児島県喜界島）、果汁粉末（アセロラ：ブラジル）内容量150g賞味期限製造日より180日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
楽天で購入211円（税込み）